Sapori nostrani, piatti di Romagna
In cucina c'è Chef Roberto
Le antiche ricette di Romagna riproposte con un pizzico di contemporaneità.
Il risultato? Una cucina sana, che non appesantisce e che rispetta la tradizione, insomma che piace a tutti.
La piadina fatta in casa come una volta, le tagliatelle tirate con il mattarello alla maniera delle vere “azdore“…
Ogni giorno Chef Roberto seleziona per te le migliori materie prime dai nostri fornitori locali, il pescato freschissimo del giorno, la frutta e la verdura sempre di stagione.
Ti serviamo al tavolo a pranzo e a cena due differenti menu, con antipasto, primo e secondo, di carne o di pesce e per finire un po’ di frutta o un irresistibile dessert.
Lasciati andare, ogni piatto abbina sapore e leggerezza… qui ci sta sempre anche il bis!
Appuntamenti settimanali con il gusto.
La Serata Romagnola, ti aspetta in onore della tradizione regionale e dei piatti tipici. Assaggia la vera piadina e lasciati inebriare dal vino Sangiovese DOC.
Il Pranzo in Famiglia, è l’appuntamento della domenica da vivere insieme a noi in un momento di condivisione e ritrovo in cui assaggiare le “imperdibili lasagne” fatte in casa e altre specialità, tramandate di generazione in generazione.
